lundi 1 octobre 2018

Tartes aux pommes

Dimanche, profitant d'une journée agréablement fraîche, mais un peu grise, nous sommes donc allés aux pommes. 

Éliane, qui fait un câlin à un pommier
C'est sans doute mon activité d'automne préférée. On marche lentement dans la nature, en admirant les écureuils et, comme cette année, les deux chevreuils venus se sucrer le bec dans les pommiers, puis on cueille nos fruits et on en déguste un ou deux au passage. On y va de bonne heure le matin et le temps de remplir les sacs, on a eu juste assez froid pour apprécier de revenir chez nous, se préparer une bonne crème de légumes et une omelette aux pommes.

Pis ensuite, c'est le moment de la corvée de tartes!

Moins de douze heures du pommier à la tarte... Miam! :)
Pis oui, bon, y'a une intruse aux cerises, mais tant qu'à rouler de la pâte à tarte...
Voilà, l'automne est lancée. La prochaine entreprise culinaire sera l'opération citrouilles! :) 

5 commentaires:

Prospéryne a dit…

Tu amènes une des tartes en fin de semaine?

Gen a dit…

@Prospéryne : Lolol! J'pense pas qu'elles se rendent jusqu'à samedi! :p

Prospéryne a dit…

Zut!

Claude Lamarche a dit…

J'aime tous tes billets, mais cette fois je n'aime pas son contenu!
N'aie crainte, je t'explique tout de suite: j'ai déjà aimé les pommes, mais j'ai de plus en plus de mal avec elles. Crues, elles me restent souvent sur l'estomac. Cuites, il m'arrive de plus en plus souvent d'avoir mal au ventre si j'en mange deux fois dans la journée.Comme la semaine dernière après avoir mangé de la croustade le midi et le soir...
Quant aux écureuils, JAMAIS, je ne les aimerai. JAMAIS. Ce sont des rongeurs qui vont jusqu'à faire leur nid et apporter leur provisions sur des moteurs d'auto ou dans les coffres des VR, jusqu'à ronger le dessous du capot (ils prennent de la laine minérale pour faire leur nid), ronger des boyaux de plastique, ouvrir des sacs de granules de bois, ronger tout matériel possible pour rentrer dans les remises... et même dans la maison.
Je les déteste pour les tuer.
Voilà. C'est dit.

Gen a dit…

@ClaudeL : Lolol! Daniel Sernine a déjà dit des écureuils que ce sont des rats avec un diplôme en marketing! :p Je vois que tu es d'accord avec lui! Et je comprends que t'as pas eu de bonnes expériences. Dans mon coin, ils mettent juste un peu de vie! ;)

Pour les pommes, bizarre cette intolérance développée avec le temps. Ptêt l'acidité qui te réussit moins bien?

Cela dit, j'ai aussi fait de la tarte aux cerises! ;)